In diesem Kurs lernen wir verschiedene Curry-Variationen mit selbstgemachter Curry-Paste zuzubereiten. Wir stellen viele verschiedene Pasten her. Genauer gesagt Rotes-, Gelbes-, Grünes-, Panang-, Massaman-, Ingwer-Curry und Ananas-Curry. Die Gerichte werden sowohl mit Fisch als auch Fleisch und frischem Gemüse und spezielle Thai-Kräutern zubereitet.
Der besondere Geschmack wird den Gerichten durch spezielle Thai-Kräuter, frisches Gemüse und Thai-Gewürze verliehen. Zum Abschluss gibt es ein typisches Thai-Dessert.

Mitzubringen/Materialien: Lebensmittelkosten: EUR 20,- (Inkl. Rezepte).
Bitte mitbringen: Getränke, Messer, Geschirrtücher und Behälter.

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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