Kursnr.
212-21509
Beginn
Sa., 08.01.2022,
14:00 - 18:00 Uhr
Dauer
1 Nachmittag
Gebühr
25,10 € (inkl. MwSt.)
Sie erlernen unter professioneller und erfahrener Leitung (Konditormeisterin), wie man schöne und leckere Cupcakes zubereitet. Der Name dieser kleinen Kuchen stammt daher, dass der Teig ursprünglich in einer Tasse gebacken wurde. Sie werden erfahren, dass wunderschöne ausdekorierte Cupcakes kein Hexenwerk sind und mit alltäglichen Gegenständen in der eigenen Küche zubereitet werden können.
Tricks, Geheimnisse, mögliche Alternativen und mögliche Fehler sollen verraten und aufgezeigt werden.
Alle Rezepturen werden ausgehändigt und können ohne weitere Probleme zu Hause immer wieder nachgebacken werden.

Kursinhalt:
- Zubereitung einer Füllung für den Cupcake
- Zubereitung von Cupcakes: Allgemeiner Rezeptur, vegane Rezeptur, gefüllt mit eingebackenen Früchten
- Zubereitung einer Creme bzw. eines Frostings
- Modernes ausdekorieren von Cupcakes

Mitzubringen/Materialien: Lebensmittelkosten: EUR 15,- werden im Kurs abgerechnet.

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

08.01.2022

Uhrzeit

14:00 - 18:00 Uhr

Ort

Küche Don Bosco



Dozent(en)

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212-21509 - Cupcake